|
שאלה לגבי שיבולת שועל לאחר בישול
האם הערכים משתנים אחרי בישול ? כי במחשבון תזונה של גולנגו יש שינוי ממש גדול...
למישהו יש תשובה אמינה? |
כמו שהחיקוי של רוחמה אברהם בארץ נהדרת אומר - שכל שכל.
סתם, בכל אופן - אכן יש אמת בדבר, תחשוב ש 100 גרם לפני בישול סופחת נוזלים ולאחר בישול זה יוצא כמות שונה, תלוי בכמות הנוזלים ובמרכיבים השונים, כלומר יכול להיות שמ 100 גרם יצא לך 300, יכול להיות 700 אם זאת דייסה ממש דלילה, אי לכך ובהתאם לזאת תסתמך על נתונים לפני הבישול תמיד. כלומר, תמדוד כמה שאתה צריך לפני הבישול. |
הבנתי אותך, דרך החשיבה שלי היתה שגוייה...
חשבתי שהם מדברים על אותם 100ג' שאני שם בסיר לפני הבישול והם עוברים שינוי בערכים אחרי הבישול - מה שהיה נשמע לי לא הגיוני. |
| כל הזמנים הם GMT +3. השעה כרגע היא 17:21. |
מופעל על: vBulletin Version 3.7.2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
כל הזכויות שמורות לישראלבודי בע"מ