![]() |
איך מבדילים בין חלבון מלא לחלבון לא מלא.
שמעתי את שני המונחים האלה בהרבה מקומות..
+ 1 שרשום לו בחתימה : ":boxing: אני סופר רק חלבון מלא :boxing: " מזה זה בעצם אומר ואיך מבדילים |
חלבון מלא זה חלבון שיש לו קשרים ארוכים של חומצות אמינו כמו קוטג הוא מתפרק לעט
|
ציטוט:
|
אין קשר בין הקשרים קודם כל
לכל חומצות אמינו יש קשרים משל עצמה ותערובות של הרבה חומצות אמינו זה כבר החלבון חלבון מלא זה חלבון שיש לו את כל החומצות אמינו - מן החי בעיקר חלבון לא מלא זה חלבון שחסרה לו חומצת אמינו אחת - מן הצומח |
אין לזה משמעות לאנשים בזמנים המודרניים של המאה ה21 שאוכלים מקורות מגוונים של חלבון
|
ציטוט:
2. זה לא בדיוק שחומצת האמינו חסרה לגמרי. הרי בכל המערכות הביולוגיות, כולל צמחים, יש שימוש באותן חומצות האמינו. בד"כ הכוונה היא שיש חומצת אמינו חיונית בכמות מגבילה, נדיר למצוא מקור חלבון שחסרה בו חומצת אמינו לגמרי. |
ציטוט:
|
אם המקורות של החלבון הלא מלא מגוונים, בטוח שאין בעיה. אם הם לא, צריכים לבדוק יותר לעומק מול המקורות של החלבון המלא.
|
יאללה, כל עוד אתה לא מתקיים על אורז כל היום אתה תחיה
|
ציטוט:
|
כל הזמנים הם GMT +3. השעה כרגע היא 05:18. |
מופעל על: vBulletin Version 3.7.2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
כל הזכויות שמורות לישראלבודי בע"מ