איזה קמח כדי להיתמש ללחם בריא?
 

שלום לכולם

בזמן האחרון התחלתי לחפש אחר קמח איכותי להכנת לחם בריא בימקום הלחם הלבן הרגיל שמוכרים

אז מצאתי שיש קמח מלא שאותו כולם ממליצים ומצאתי ת הקמח הזה גם שהוא מועשר בויטמינים

מה עדיף יותר? קמח מלא או הקמח הנ"ל?
פשוט הרבה יותר זול להכין לחם בריא בבית מאשר ליקנות מוכן(כ15 ש"ח) ו1 ק"ג קמח ניתן להכין 2 כאלה!(כ6 שקל)

http://stybel.co.il/cat_enriched.php

קמח מלא

בחנויות של העדה האתיופית
 

יש להם דגן שנקרא "טף" (סגול ב-ט')
יש בו תכולה גבוהה מאוד של ברזל וויטמינים.
הוא יקר מקמח חיטה אך איכותי יותר.

יש חנות כזו בפתח תקוה ברחוב בר כוכבא מול הכיכר.

מלא!!