יש בעיה בלעשות צנימים מהלחם?
 

יש לי בתפריט לאכול 8 פרוסות לחם עינין ביום..
זה הורס משהו אם אני עושה מהם צנימים ?

כלל לא, תהנה.

"בעיה"
 

החלקים השרופים בצנימים לא ממש בריאים.
אבל בהנחה שאתה לא שורף אותם ממש ובסך הכל לא אוכל הרבה מה"שרוף" אז אין בעיה.(להבדיל מבשר על האש שאוכלים בו הרבה מהחלקים השרופים שממש לא בריאים)

וכי למה?

סיבה
 

החלקים השרופים הם מלאים ברדיקלים חופשיים וההרכב שלהם בעצם שונה מהמזון בו יצאו

Is there a difference between living foods and raw foods?
Living and Raw foods both contain enzymes. In living foods, the enzyme
content is much higher. Raw, unsprouted nuts contain enzymes in a "dormant"
state. To activate the enzymes contained in almonds, for example, soak them
in water for as just 24 hours. Once the almonds begin to sprout, the enzymes become "active" and are then considered living. In the context of this web site,
the terms are used loosely.
קישור לכתבה
http://www.living-foods.com/faq.html

אממ
 

אני לא שורף אותם...הם לא נהיים שחורים...ממש חלק קטן מהפרוסה נהיית טיפה יותר חומה.. זה הכל

אז אין בעיה בכלל תהנה אח שלו :)

חוץ מהויטמינים (בלחם מחיטה מלאה למשל) שנהרסים, הכל נשאר אותו דבר.

זה אותו דבר אחי