שאלה לגבי אלכוהול...
 

שאלה אולי טיפה טיפשית אבל סתם רציתי לשאול לגבי אלכוהול, נגיד וודקה, בהרבה מחשבונים בערכים מצויין רק קלוריות ולא יותר.

מה ז"א יעני? מאיפה באים הקלוריות, ממה הם אם אין חלבונים,פחמימות וכל זה?

אם תברר באיזה תהליך יוצרים את המשקה ! אני בטוח שתמצא את התשובה

כל גרם אלכוהול זה 7 קלוריות

פרט

רוב הקלוריות מהאלכוהול הן קלוריות מפחמימה.
מה שכן יש גם המון קלוריות שהן פשוט ריקות שלא מגיעות משום מקום , לכן אומרים ששתיית אלכוהול אין לה שום ערך ושום תועלת.
לדוגמה נקח בירה ממוצעת 250-300 קלוריות אשר יש רק 30-40 גרם פחמימה כל השאר ריק.

בואנה אחי ראיתי בהרבה תגובות שלך שאתה ממש מזיין תמוח
אין דבר כזה קלוריות שלא מגיעות משום מקום, מזה יש להן יכולות קסם?
קלוריות חייבות לבוא ממקור כלשהו

think again smartass
http://www.nutritiondata.com/facts-C00001-01c20zj.html
crabs:1g
calories:13
9 empty calories

מה שנקרא אל תתווכח עם סטודנט לביוכימיה.

יש שם קצת חלבון והרוב אלכהול
משמע יש מקור לקלוריות

0.1 גרם חלבון = 0.4 קלוריות
יש שם 1.2 גרם אלכוהול , משמע אלכוהול = קלוריות ריקות = אין להן ערך תזונתי = 1 גרם אלכוהול = 7 קלוריות.

אלכוהול זה לא קלוריה ריקה..
אם לא היה לו ערך תזונתי, הוא לא היה מביא אנרגיה לגוף

:definition

Main Entry:
empty calories
Function:
noun plural
Date:
1955

calories from food that supplies energy but is not nutritionally balanced

Empty calories, in casual dietary terminology, are calories present in high-energy foods with poor nutritional profiles, typically from processed carbohydrates or fats. An "empty calorie" has the same energy content of any other calorie but lacks accompanying micronutrients such as vitamins, minerals, or amino acids as well as fiber as found in whole grains but less so in white flour. Michael Jacobson, head of the Center for Science in the Public Interest, coined the term in 1972.

Generally, unnecessary calories are converted in the body to fat. However, if calorie intake is limited for the sake of reducing weight, insufficient vitamin and mineral intake may lead to malnutrition. Dieticians recommend in every case that nutrient-dense food such as fruit and vegetables be substituted for empty-calorie food.

Foods often considered to contain mostly empty calories include:

* Sweets, Soft drinks, beverages with a low juice component, and other foods containing sugar
* Margarine or shortening
* Butter, lard, and other highly-saturated fats.
* Alcohol


אני לא ציינתי שהן לא מביאות אנרגיה לגוף , ציינתי שאין להן ערך תזונתי (לסוכרוז יש סטייל דומה)

אלכוהול זה טוב:)=)

זה שאין להם ערך תזונתי בסה"כ אומר שאין וויטמנים, מינרלים, סיבים וכל מיני דברים נוספים שהגוף צריך. וזו בדיוק המשמעות של קלוריה ריקה.

מה שלא ברור(וגם אתה לא הסברת כלל), הוא כיצד אלכוהול נכנס להגדרה של 3 אבות המזון העיקריים(פחמימות, חלבון ושומן). אני מניח שההרכב הכימי שלו שונה משלושתם, שכן כל גרם מכיל 7 קלוריות, אך השאלה היא כיצד זה משפיע על הגוף.

לאלכוהול אין ערך תזונתי.. זה מה שהופך אותם לריקות.
אלכוהול נוצר בתהליך הפקת אנרגיה אנאירובית (ע"י חיידקים שונים.. לא בני אדם), וזה מעיין תוצר מבוזבז שנוצר מכך שהרבה יותר קשה לנצל מולקולות של חומר בעירה (נקרא ככה לפחמימות לדוגמא) בתנאים של חוסר חמצן.
כל מי שלמד ביולוגיה בתיכון ידע להגיד לך את זה.

תריץ את המושג אתנול (אלכוהול בשפה העממית) ותמצא הרבה יותר מידע אם זה מסקרן אותך.