ישראלבודי - חלבון מלא/לא מלא

ישראלבודי (https://israelbody.com/index.php)

- תזונה ותוספים (https://israelbody.com/forumdisplay.php?f=5)

- - חלבון מלא/לא מלא (https://israelbody.com/showthread.php?t=24690)

פינגווין

28-11-07 17:29

חלבון מלא/לא מלא

איך מבדילים ביניהם ומה האבדל ביניהם בכלל?

talvolik

28-11-07 17:38

חלבון מלא זה חלבון מי גבינה, קזאין וכו'... שבא בדר"כ מ: קוט'ג, טונה, פסטרמה וכו'.
חלבון לא מלא הוא חלבון שבא למשל מ: אורז, פסטה, לחם וכו'.

Skull

28-11-07 17:39

חלבון מלא בא מהחי,שזה דגים,גבינות,בשר(ניראה לי שגם קינואה ועוד כמה דברים אבל אני לא בטוח)
חלבון לא מלא בא מהצומח,שזה קטניות,דגנים,ודברים כאלה...

פינגווין

29-11-07 21:01

אה אבנתי תודה
ואיך ההשפעה של זה? חלבון לא מלא פחות טוב?

maya	29-11-07 21:10

חלבון לא מלא לא מכיל את כול חומצות האמינו צריך לשלב עוד מזון כדי שהוא יחשב מלא

- Idan -

29-11-07 21:13

ציטוט:

פורסם במקור על ידי Skull

את האמת, יש קטניה אחת שהיא מכילה חלבון מלא וזאת הקינואה.

Sugarzaza

29-11-07 22:12

ציטוט:

פורסם במקור על ידי - Idan -

את האמת, יש קטניה אחת שהיא מכילה חלבון מלא וזאת הקינואה.

קינואה זה דגן. סויה זה חלבון מלא (ומלא חלבון, בערך 34 גרם ל-100), בדגן שנקרא דוחן יש את כל ה8 חומצות אמינו החיוניות. חוץ מזה החלבון מלא/לא מלא לא משמעותי לאוכלוסייה שלנו שבכל מקרה אוכלת הרבה ומגוון.

jonathan

29-11-07 22:21

ציטוט:

פורסם במקור על ידי Skull

\
זו היא לא ההגדרה.
אם תקח 2 סוגי חלבון מהצומח,יכול להווצר חלבון מלא...אפ?:mellow:

ThaiB0X

29-11-07 22:32

ציטוט:

פורסם במקור על ידי Sugarzaza

קינואה זה דגן. סויה זה חלבון מלא (ומלא חלבון, בערך 34 גרם ל-100), בדגן שנקרא דוחן יש את כל ה8 חומצות אמינו החיוניות. חוץ מזה החלבון מלא/לא מלא לא משמעותי לאוכלוסייה שלנו שבכל מקרה אוכלת הרבה ומגוון.

אמממ... אין 9 חיוניות ?

- Idan -

29-11-07 22:38

החומצה האמינית התשיעית היא "חצי חיונית", מאחר והיא מיוצרת בגוף אבל לא בכמות מספקת, ולכן הגוף זקוק להשלמתה מהמזון.

כל הזמנים הם GMT +3. השעה כרגע היא 06:21.