אז מה רע בסוכרוז?
 

אם נניח לרגע בצד את העובדה שסוכרוז פחות מומלץ מדקסטרוז לאחר האימון, מדוע יש בעייה בצריכת סוכרוז כחלק מהתזונה(בעיקר לעלייה במסה)?

האם לא עדיף דווקא להוריד פרוסת לחם-שתיים ביום, או כל פחמימה אחרת, ולהוסיף כפית-שתיים-שלוש של סוכרוז(בהתאם לכמות הפחמימות שמורידים - כמות הפחמימות שנוסיף מסוכרוז)? כך ניתן לאפשר את אותה הכנסה קלורית, אותו יחס של אבות המזון, אך יחד עם זאת פחות קושי באכילת כמות אוכל גדולה מאוד(ביננו, מי מאיתנו לא מפסיד פה ושם ארוחות? בעיקר בתקופות לחץ), וקצת יותר טעם מתוק.

אשמח לדעת מה הנימוקים שכנגד, כי אני מניח שהם קיימים. ככל שאני קורא עוד ועוד מאמרים ומחקרים, כך מתחזקת אצלי המחשבה שאין שום סיבה לא לעשות כן.

אני לא רואה שום בעיה בסוכר לבן במאסה ....
אם למישו קשה להכניס אוכל הוא יכול בכיף להחליף פחמימות בסוכר אני לא חושב שיש הבדל ..

עם אני לא טועה עוד לא הוכח חד משמעית שסוכר מזיק אני יודע כמה סיבות שאנשים נמנעים מסוכר אבל ראיתי את זה באתרים שאני לא סומך עליהם

אז למה שלא תשלב סוכרזית במקום?????????

נערך

תודה לאלה אשר ניסו לתת תשובות עם טעם.

\בכל אופן, אשמח לקבל תשובות נוספות, אני חושב שמדובר בדיון מעניין ומעמיק. קראתי מאמר מעניין על פרוקטוז, אך עדיין אין בכך לשכנע אותי שסוכרוז בכמות מעטה הוא נורא כמו שעושים ממנו. מה דעתכם?

CatDog - אני נוטה להסכים עימך, אך בכל זאת הרבה אנשים נרתעים מכך ומעניין אותי לדעת מדוע.

אין שום בעיה ל"תסף" בסוכרוז. הבעיה היחידה היא שסוכרוז נחשב ל"קלוריה ריקה", כלומר ללא ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. במידה ואתה מגיע לכמות מספקת של שלושת אלה במשך היום אין שום בעיה להוסיף קלוריות מסוכרוז.

מחזק אבל אסור לשכוח שזה גם יגרום להפרשה מוגברת של אינסולין ולכן מומלץ פחמימות מורכבות ולא חד או דו סוכרים (כמו סוכרוז)

לא .

יש בעיה עם סוכרזית?:p

למה לא? תסביר לי אולי אני לא מבין משהו...