ישראלבודי

ישראלבודי (https://israelbody.com/index.php)
-   תזונה ותוספים (https://israelbody.com/forumdisplay.php?f=5)
-   -   חמין (https://israelbody.com/showthread.php?t=1640)

Viper 29-10-06 16:31

חמין
 
שלום לכולם,
מה אתם אומרים על חמין (ביצה קשה, חיטה, תפוח אדמה, בצל...) בתקופת מסה?

איתי.

Der Metzgermeister 29-10-06 17:32

יכול להיות טוב, אבל חסר חלבון.

m0she 29-10-06 17:43

אם יש גם שעועית זה יכול להפוך גם למקור חלבון טוב

Der Metzgermeister 29-10-06 17:48

ציטוט:

פורסם במקור על ידי m0she
אם יש גם שעועית זה יכול להפוך גם למקור חלבון טוב

לא חלבון מלא, אבל צודק.

Shlomik 29-10-06 18:42

ציטוט:

פורסם במקור על ידי Der Metzgermeister
לא חלבון מלא, אבל צודק.

כן יתקבל חלבון מלא משתי סיבות:
1) השילוב של קטניה ודגן בדרך כלל יוביל לחלבון מלא.
2) השילוב של אלבומין (ביצה) + חלבון "חסר" יוביל לחלבון מלא.

Tnavon 29-10-06 19:02

חמין זה בדרך כלל ביום שבת
אז זה יכול להיות דווקא גיוון מעניין

Viper 29-10-06 19:14

כן זה ביום שבת... לדעתי זה אחלה דבר.

למה אתם מתכוונים כשאתם אומרים חלבון מלא ולא מלא?

DropDead 29-10-06 20:25

אמא שלי עושה חמין כזה :
תפוח אדמה, שועית, בורגול (סוג של דגן), חיטה ..
זה משו טעים אששששש
כל יום שבת במיוחד בחורף ככה..

maya 29-10-06 20:50

בחמין יש בדרך כלל בשר

m0she 29-10-06 20:53

ציטוט:

פורסם במקור על ידי Der Metzgermeister
לא חלבון מלא, אבל צודק.

קודם כל , כפי ששלומיק ציין , החלבון מלא. בנוסף וללא קשר לכך , כי סופרים את כל החלבון - פשוט התכוונתי שכמות החלבון תהיה יותר סבירה במנה.

jonathan 29-10-06 21:03

ציטוט:

פורסם במקור על ידי DropDead
אמא שלי עושה חמין כזה :
תפוח אדמה, שועית, בורגול (סוג של דגן), חיטה ..
זה משו טעים אששששש
כל יום שבת במיוחד בחורף ככה..

בורגול אחד המקורות הטובים לפחמימה
אם אני לא טועה 100 גרם בורגול מבושל זה 30 גרם פחמימה..כמו כל מקור דומה אחר
וזה מאוד טעים(תלוי איך עושים אותו)
אפשר להוסיף אותו למרק,לחמין וכו'

Viper 29-10-06 22:47

ומה אתם אומרים על סולת (קוסקוס)?

הולך טוב עם חמין:) חחח

Daniel-Barak 29-10-06 22:52

קוסקוס עם חמין? ואללה לא נפוץ.. לפחות לא אצלי במשפחה..
והא"ג של קוסקוס יחסית גבוה. מה שאומר שאתה תצטרך להשיג סיבים תזונתיים (כדי לצרוך יחסית מספיק) ממקורו תאחרים. ירקות (לא מבושלים דווקא) + קוסקוס יהיה מעולים.

Viper 29-10-06 22:56

מזה א"ג?

PoweRule 30-10-06 16:41

אוזן גרון

Shlomik 30-10-06 18:04

ציטוט:

פורסם במקור על ידי PoweRull
אוזן גרון

חחח מוטי תודה על המידע לרגע חשבתי ש א"ג זה אינדקס גליקמי מזל שאתה פה בשביל לתקן את הבעיות האלה :1eye:.

PoweRule 30-10-06 20:52

ציטוט:

פורסם במקור על ידי Shlomik
חחח מוטי תודה על המידע לרגע חשבתי ש א"ג זה אינדקס גליקמי מזל שאתה פה בשביל לתקן את הבעיות האלה :1eye:.

אני המלאך השומר של הפורום =]


כל הזמנים הם GMT +3. השעה כרגע היא 00:22.

מופעל על: vBulletin Version 3.7.2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
כל הזכויות שמורות לישראלבודי בע"מ