![]() |
איפה יש חלבון מי גבינה מאמר
אני קוראת מידי פעם מאמרים של יעל דרור מענין אותי את תגובותכם אם היא כותבת לעינין או שלא תודה
מאת: יעל דרור הלינקים לכתבות ההמשך יהפכו פעילים כאשר הכתבות יפורסמו. • לכתבה הראשונה: מספיק עם הבלגן • לכתבה השלישית: איך החלבון בונה שרירים? אז איך להשיג את החלבון האיכותי של "מי גבינה" במה שאנחנו אוכלים? די פשוט. עכשיו כשאנחנו יודעים שלכל חלבון יש ערך ביולוגי שונה, ושאנחנו רוצים לשלב בתזונה שלנו חלבון עם ערך ביולוגי גבוה, אבל כזה שיספק לגוף את כל חומצות האמינו החיוניות וייספג בצורה הטובה ביותר בגוף– שווה להקדיש כמה מילים לדרך הטובה ביותר לספק לגוף את חלבון "מי הגבינה" האיכותי (Whey), שערכו הביולוגי גבוה אפילו יותר משל ביצה. אוקיי, אבל חייבים לקנות שייקים יקרים וסינתטיים? אי-אפשר לקבל את החלבון האיכותי הזה סתם מאוכל רגיל? אפשר!!! כאמור, החלב מורכב משני חלבונים עיקריים – הקזאין (Casein, או חלבון החלב) ו"מי-גבינה" (Whey, או "חלבון מי-גבינה"). הערך הביולוגי של חלבון "מי-גבינה" הוא 106%. איפה יש "מי-גבינה" במזון? בחלב ניגר יש כ-0.7% "מי גבינה". בייצור של חלק מהגבינות הלבנות משתמשים בטכנולוגיה השומרת על יותר "מי גבינה" במוצר (ועד 70% "מי גבינה" נשארים בה). גם בחלק מ"גבינות השמנת 5%" מתקבל המרקם העשיר הודות לתוספת "מי גבינה". ובחלק מהיוגורטים יש פי שניים "מי גבינה" מאשר בחלב. גבינה נוספת העשירה מאוד בחלבון "מי-גבינה" (אך דלה בחלבון קזאין) היא הריקוטה הפשוטה. במוצרלה, לעומתה, התמונה הפוכה (עשירה בחלבון קזאין ודלה ב"מי גבינה"). מה עם קוטג'? מאוד קל להרבה חבר'ה לגמור אימון ולרדת על גביע קוטג' שמספק 25-30 גרם חלבון בבת אחת. אז נכון, גבינת קוטג' עשירה בחלבון, אך היא דלה יחסית בחלבון "מי גבינה". אז מה עושים? הבחירה שלכם, ואם טעים לכם, אל תוותרו, פשוט תגוונו... הלינקים לכתבות ההמשך יהפכו פעילים כאשר הכתבות יפורסמו. • לכתבה הראשונה: מספיק עם הבלגן • לכתבה השלישית: איך החלבון בונה שרירים? |
תודה
קטע מתוך המאמר!...... אני בת 25 ומתאמנת ביחד עם אחי בן ה-15. האם אנו יכולים לשתות אותו שייק? לא. שייקים מומלצים רק לאחר סיום שלבי הגדילה והצמיחה לגובה. לכן הם מתאימים מגיל 20 ומעלה. הם לא מומלצים בגיל ההתבגרות. במתבגרים השייקים עלולים לגרום לגדילה מואצת של השרירים בצורה חסרת פרופורציה לשאר חלקי הגוף. בעבור ספורטאים מקצועיים, הנמצאים בעומס אימונים, ההנחיות התזונתיות שונות. החלטה אם להשתמש בשייק כדאי שתתקבל לאחר התייעצות עם דיאטנית קלינית המתמחה בספורט ועם פיזיולוג ספורט. חחחחחחחחחחחחחחחחחח |
0_0
|
Lol
|
ציטוט:
יש לה מייל או משהו? |
על תנסה להגיב לה.....
אני זוכר שעוד בפורום השחור היה איזה חבר פורום שנפל אליה...אם איזה 14 שאלות על מה שהיא רשמה והיא לא ענתה על כלום..איך שהוא הבריזה מהתשובות. |
ציטוט:
תריך לעשות מבצע על הפורום שלה... |
ציטוט:
עריכה: אני לא יכול לתת לך בקיצור חיפשתי פעם תזונאי והביאו לי את המספר שלה אין לי מושג אם הוא נכון לא יצא לי להתקשר 054-6747711 |
צ"י - לתקוף אותה בטלפון
|
ציטוט:
זה באמת יהיה חזק! התקפות צ"י בפלאפון זה כבר עידן חדש :boxing: |
טוב אני לא באמת הולך להתקשר אליה בקשר לזה
אבל בכיף אני מוכן לארגן משהו בפורום שלה |
כל הזמנים הם GMT +3. השעה כרגע היא 08:30. |
מופעל על: vBulletin Version 3.7.2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
כל הזכויות שמורות לישראלבודי בע"מ