אוכל מבושל ופחמימות.
 

נגיד בישלתי כוסמת.וכמו שאני מבין היא יותר כבדה אחרי הבישול.אז אם אני שם מנה קטנה אז כבר יוצא 100 גרם. אם אני רוצה שיהיה 300 גרם אז אני צריך לשים 200 גרם מהמבושלת?

נראה לי קצת פחות תבדוק את היחס בין המבושלת ללא מבושלת

הבאנתי.אבל בערך אתה יכול להגיד?

מבדיקה על אורז -
שמתי 170 גרם אורז.
שתי כוסות מים. שכל כוס מים שוקלת 170 גרם.
סך הכל אמור לצאת בתיאוריה - 510 גרם.
חלק מהמים מתאדים בזמן הבישול.
יצא לי 400 גרם אורז מוכן.
יש לציין שאני מכין את האורז בסיר עם מכסה פתוח, ככה יותר מים מתאדים ואני אוכל יותר אורז עם פחות נוזלים.