שומן, משנה מאיפה?
 

התחלתי עכשיו להיכנס לעניין של תזונה נכונה ותפריטים קבועים.....
הבנתי כמה שהשומן הוא חשוב! אבל לא הבנתי למה רוב האנשים מעדיפים בתפקיט שלהם מצד אחד שהכל יהיה 0% שומן ומצד שני הם שותים כוס שמן פעם ביום (סתם דוגמא)!

אי אפשר פשוט לאכול מזון עם נגיד 5% שומן ולחסוך מעצמי את כוס השמן?

הכל שאלה של איזה שומן אתה צורך....השומן מתחלק להרבה סוגים ויש שומן איכותי ויש כזה שלא...למשל את השמן בטונה אתה לא רוצה לשתות , אבל כפית שמן זית תהיה לטובה
ככה גם שומן מאבוקדו,טחינה,חומוס,שקדים,אגוזים,זרעי פשתן וכו' ....הם נחשבים לאיכותיים....
הנושא נטחן בפורום תריץ חיפוש ותלמד

קצת הגזמת עם הכוס שמן ..
השומן בגבינות הוא שומן רווי

אנחנו אוכלים מוצרים עם 0% שומן, כדי שהמתבוננים מהצד יוכלו לצחוק עלינו שאחנו כוסיות - למרות שאנחנו אוכלים פי 2 יותר קלוריות ושומן מהם על בסיס יומי :jockey:

בשורה התחתונה, שומנים מתחלקים ל-3 קטגוריות עיקריות:
1.שומן רווי
2.שומן רב-בלתי רווי
3.שומן חד-בלתי רווי

התפלגות אידאלית של צריכת השומן תהיה שליש שומן רווי, שליש שומן רב בלתי רווי ושליש חד בלתי רווי.

לתשומת ליבך - רוב המאכלים המכילים אחוז שומן גבוה, כגון מוצרי חלב ובשר, מכילים שומן שהינו ברובו רווי, ועל מנת לנתב את צריכת השומן כך שתכלול יותר שומנים מהסוג הרב והחד בלתי רוויים - אנו בבוחרים בסוגי שמן המכילים אותם בכמות הנחוצה לנו - כגון שמן זית, שומשום, זרעי פשתן, אבוקדו, אגוזים למיניהם וכו'.

אם משהו עדיין לא מובן, תשאל בכיף.
יותם.

הבנתי, תודה רבה