באיזה מאכלים נמצאים חלבונים איטיים?
אני נמצא במרחק כה קטן מבניית התפריט לצרכיי,כעת מה שנשאר לי זה לדעת באילו מאכלים נמצאים חלבונים איטיים התואילו להשיב לי?
|
ביצים
|
מוצרי חלב.
|
אין חשיבות למהירות ספיגת החלבון אלא אם מדובר בצום ממושך.
בקשר לשאלה, קזאין נחשב לחלבון שנספג לאט. הוא מצוי במוצרי חלב, אבל שוב- זה לא מהותי. |
קזאין וכל מוצרי החלב. אבל למה שתרצה חלבון שנספג לאט? מה זה משנה?
|
בנוסף לכל דברי החוכמה שנאמרו פה אתקן רק משהו אחד
בייצים נספגות מהר.... |
ציטוט:
|
מי אמר?
ההמלצה [המיותר ד"א] היא קזאין ואחרי השינה בייצים כי הן נספגות מהר... וגם זה לא כזה קריטי |
קראתי על זה באינספור מקומות שחלבון ביצה נספג לאט ..קח דוגמא: http://israelbody.org/index.asp?cate...m=%E1%E9%F6%E4
"בנוסף לחלבון מי הגבינה הוסיפו את חלבון הביצה Egg Albumen בעל הערך הביולוגי הגבוה במיוחד וקצב הספיגה (חדירה מהקיבה אל מחזור הדם) איטי והכל כך חיוני ויעיל לתזונתם של ספורטאים. חלבון המאפשר חדירה איטית וממושכת של חומצות אמינו אל תוך זרם הדם ובכך שומר על מאזן חנקתי חיובי למשך יותר זמן (מאזן חנקתי חיובי מאפשר בניית מסת שריר ושמירה מפני פירוק)." |
מוזר שכתבו את זה...אני יודע ההיפך....
משה???הסבר? |
אתה אולי התבלבלת עם הקטע שחלבון ביצה בניגוד לחלבון מרב המאכלים האחרים, נספג ב100 אחוז ...אבל הספיגה היא איטית זה בטוח
|
כניריאה......אני נבוך מאוד כרגע....
|
ביצה זה חלבון "איטי".
|
אז כן צדקתי בסופו של דבר?
|
אמרת שזה מהיר, אז לא, זה איטי.
|
אה אופס קראתי לא נכון
טוב טעיתי..... |
ציטוט:
|
כל הזמנים הם GMT +3. השעה כרגע היא 21:28. |
מופעל על: vBulletin Version 3.7.2
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
כל הזכויות שמורות לישראלבודי בע"מ