|
חומוס כמקור שומן חיוני?
שאלה שסיקרנה אותי חומוס זה מקור שומן חיוני כמו שמן זית,אבוקדו,טחינה גולמית...?
|
הזבל שמוכרים בסופר?
או הכנה ביתית? |
מה ההבדל?
|
חומוס ביתי זה חומוס.
חומוס בסופר זה קצת חומוס והרבה שמן. |
ציטוט:
לך תדע מה דוחפים לך בדברים שקונים בסופרים |
חומוס הוא בעיקר פחמימה - הוא קיטניות
מה שאתה קונה בסופר זה לא חומוס אפשר להכין חומוס עם גרגירי חומוס מבושלים + טחינה גולמית + תבלינים הכי פשוט למקור שומן זה טחינה גולמית/פיצוחים לא קלויים/שמן זית/אבוקדו |
אבוקדו זה לא מקור פשוט לשומן
אי אפשר לתפוס אותו בשל |
ציטוט:
טוב מה איכפת לי אני שונא אבוקדו |
מישהו פה הכין פעם חומוס ביתי? לא יצא לי עוד להכין חוץ מטחינה גולמית אבל תודה על התשובה ואני התכוונתי חומוס של "אחלה"
|
לא הבנתי את הקטע עם האבוקדו, אבל בכל מקרה בחומוס צבר יש 14% חומוס וזה האחוז הכי גבוה מכל המתחרים.
|
אם למשל יצא יום שבתפריט שלי היה גם טחינה גולמית גם שמן זית וגם חמאת בוטנים ללא סוכר וגם החומוס של "אחלה" התפריט עדיין ייחשב כמקורות טובים לשומן או שהחומוס עדיין מהווה פה בעיה?
סתם לדעת לא כזה קריטי לא לאכול חומוס ולאכול טחינה גולמית מבחינתי אותו הטעם בדיוק |
אם אתה במאסה תאכל חומוס חופשי
רק אל תשכח לצרוך שומן איכותי בנוסף אם אתה בחיטוב תכניס את החומוס בערכים ותדאג לצרוך שומן איכותי אני בחיטוב נמנע מזבל כדי להשאיר מספיק קלוריות לאוכל איכותי, במאסה אני זולל המבורגרים/פיצות וכל מה שבא לי |
אני כרגע במאסה דואג להכניס לפחות 2 מקורות שומן איכותייים בתפריט ולפעמים מוסיף את החומוס
תודה רבה אחי |
דעה שלי תכין טחינה מטחינה גולמית תוסיף מים לימון ויצא לך טעים וההכנה קלה מאוד לדעתי.
חומוס אתה צריך להביא גרעיני חומוס להרתיח אותם לתת להם להישאר יום לפני במים בקיצור בלגאן. |
אבל חומוס ביתי קשה להכין הכוונה אחרי שהרתחתי את הגרעיני חומוס אני צריך לטחון אותם או משהו לא? שיהפוך לנוזל..
אבל עזוב מה הסיבוך אני אוכל תמיד טחינה גולמית אמרתי סתם אני יקנה חומוס של אחלה לראות מי ומה קניתי של 500 גרם אבל בסדר קיבלתי את התשובות שלי תודה.. |
חומוס (קטניה) הוא מקור לפחמימה.
חומוס "לניגוב" הוא יותר לשומן, אבל לא בגלל החומוס... אם תסתכל בערכים תיראה שומנים לא רוויים, אבל הם מגיעים משמן קנולה בדר"כ, ע"פ הרכיבים. |
יש חומוסים בסופר עם 59% חומוס (ניאד הירדני). חומוס שמכינים בבית לא מחזיק במקרר יותר מכמה ימים ואין מה לעשות.
|
ציטוט:
|
ציטוט:
|
ציטוט:
|
שמן קנולה הוא מקור לשומן איכותי..
|
מסקנה: חומוס מקור שומן שאפשר לשלב בתפריט?
|
אם אתה רוצה, אפשר. אבל עדיף טחינה גולמית / שמן קנולה... אני לא יודע איזה עוד רכיבים יש שם...
|
יש לי שאלה קטנה שמעניינת אותי
מה ההבדל בין מקור שומן איכותי למקור שומן לא איכותי? הרי שניהם זה שומן חוץ מסיבות בריאותיות יש משהו שקשור לפיתוח הגוף? |
"שומן איכותי" הוא הגדרה של שומנים לא רוויים.
אבל גם שומן רווי חשוב... |
בדקתי האמת על החומוס ומתוך השומן שיש אין הרבה רווי אפילו לא חצי..
אפשר קצת מידע על שומן רווי איך הוא תורם לגוף? |
שומן רווי חיוני למתאמנים כדי להעלות רמות טסט בדם
לכן כדאי לאכול 2-3 ביצים שלמות לפחות + בשר בקר לגבי שומן יש אומגה 3-6-9 שרציך לצרוך בעדיפות ליחס מסויים בתזונה שלנו אנו לא אוכלים מספיק דגי ים לכן כדאי לצרוך כ 6 כדורים של אומגה 3 (1.8 גרם אומגה 3) אתה יכול לראות פה מוצרי מזון וחלוקה של שומן http://www.goleango.com/show_calcula...id=3&art_id=76 שחק עם זה קצת |
זאת אומרת לאו דווקא ביצים ובשר בקר אלא עוד מוצרים שיש בהם שומן רווי נכון?(יש לך כמה דוגמאות?) כי בטבלה שנתת לי שדרך אגב טובה מאוד יש רק על סוגי השמנים ולא למשל על מקורות של ביצים וכדומה..
תודה רבה על העזרה.. עוד השכלה שלמדתי שאסור להימנע משומן רווי אלא יש לצרוך אותו אבל לא בכמויות גדולות נכון? |
ציטוט:
אני עושה את זה כל יום אז רציתי לדעת חח |
אפשר בפעם אחת
יש כאלה שאוהבים לחלק אם זה לא נח לך תקח ביחד, אם זה בעיתי תקח פעמיים 3 עדיף לצרוף 10 כדורים (3 גרם) אבל זה יוצא יקר וזה מתאים יותר למי שצריך להוריד כולסטרול רע ("ממתקים") |
ציטוט:
|
שמע זה תלוי עד כמה אתה מוכן לקחת את התחום
תמיד טוב לגוון בחלבון אם תאכל כל יום חתיכת דג זה לא יקר, ואיזה 3 ביצים, גבינות/קוט'ג/חלב, ועופות, מדי פעם בקר למשל בפחמימה אני לא רואה סיבה לא לאכול לחם אחיד ב 4.90 ש"ח במאסה |
ציטוט:
|
בבקר יש ויטמיני b ושומן רווי
בדגים אומגה 3 סה"כ אפשר לבסס את זה ככה פשוט תדאג כל יום למוצר חלב 1-2, 2-3 ביצים (כולל הצהוב), עוף ומדי פעם בקר אם זה יקר לך כי יש שוני בין פרופיל חומצות האמינו של החלבונים ובערך הביולוגי שלהם אין צורך להכנס לזה לעומק אתה יכול להוסיף לפחמימה שלך קיטניות שיעזור לעוד חלבון ולהשלמה של חומצות אמינו מהפחמימה החשיבות של בשר/חלב היא גם הויטמינים והמינראלים שבהם שנספגים טוב רק בצורה שלהם כמוצרי מזון |
ציטוט:
בדר"כ אני צורך 2 כדורים של ויטמין c 500 כי לא מצאתי שום מאכל שמכיל כמות מכובדת ממנו מגנזיום+b6 כדורים2 6 כדורים אומגה 3 |
עדיין לא הבנתי למה ההמלצה לצרוך שומן ממקור טוב הרי אם אני צורך שומן מחלב 3% למשל\גבינה צהובה 22% מה זה ישנה אם זה יהיה ממקור כזה או ממקור של שמן זית\טחינה גולמית? הרי בסופו של דבר שניהם מקורות שומן...
אשמח לקבל תשובה |
ציטוט:
|
| כל הזמנים הם GMT +3. השעה כרגע היא 16:07. |
מופעל על: vBulletin Version 3.7.2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
כל הזכויות שמורות לישראלבודי בע"מ