|
ביצה במיקרו - בריא או לא?
אני לא אוהב ביצה קשה ומעדיף את הביצה כחביתה
אז היום עשיתי חביתה במיקרו, לקחתי את הביצה קישקשתי בקערה שמתי דקה יצא חביתה חח אמא שלי אמרה שזה לא בריא ובלהבלה.. מה אתם אומרים על זה? |
זה באמת לא בריא כי זה לא שלוק מספיק..
היית פשוט מבין במחבט וזהו למה כל הסיפור הזה?! |
ציטוט:
וואלה לא ידעתי שזה לא בריא. אתה יכול קצת לפרט, תודה. |
אין בעיה עם מיקרו
|
ציטוט:
shovevani על סמך מה אתה אומר את זה? |
גם אני עושה עם מיקרו,לא נראה לי שיש בעיה..
|
אני מרגיש מפגר..
פעם ראשונה שאני שומע שאפשר להכין חביתה במיקרו :eek: יש הבדל בטעם? |
זיןן אפשר להכין חביתה במיקרו?
|
ציטוט:
ואני בלי מיקרו מת :d |
חביתה במיקרו ?
אפשר להכין חביתה במיקרו ...
איזה קטע .. :confused: |
ציטוט:
חח החביתה יוצאת יפה בצורה של הצלוחית ששמתה אותה. תגרד אותו עם סכין או מזלג זה טיפה נדבק אבל שטויות. אני עושה את זה רק כדי לחסוך זמן - לחמם מחבת וכו.. אשמח לשמוע אנשים נוספים באשר לטענה שזה לא בריא. |
זה בסדר גמור
אפילו עדיף לעשות במיקרו פחות שומן של הטיגון |
וואלה לא ידעתי... חוסך לי ת'שמן חח.
ננסה את זה אין לי זין להכין חביתה על המחבט על הבוקר שאני קם... (בד"כ עושה חביתה מ6-7 חלבוני ביצה חח) |
עשיתי פעם אחת, היתה לי בחילה אחרי, מאז לא עושה יותר.
|
גם אני עשיתי את זה בצעירותי
איכס זה יוצא כמו מין ביצה חולה, אפילו לא קרוב לחביתה שלא לדבר על זה שאני לא בטוח שללא טיגון אלא רק באמצעות גלי מיקרו, אפשר להפטר מכל המזיקים בפוטנציאל שבביצה ... |
חלבון ביצה (גם החלבון שבחלמון) מתקשה ב 55 מעלות, ה ס-א-למ-ו-נ-ל-ה :eek: וחבריהה מתים באותו איזור טמפרטורות של 60.
ככה שאין מה לדאוג, כל עוד וזה מתקשה אין לכם מה לפחד מרפי גינת :eek::lol: |
ציטוט:
|
ציטוט:
בכל אופן זה יוצא מגעיל לגמרי, ולא משנה באיזה דרך אתה מטבל את החביתה שלך. |
ציטוט:
|
ציטוט:
זה יצא דווקא טעים שמים קצת יותר מלח מהרגיל פלפל שחור מקשקשים עם מזלג הרבה זמן ויוצא אחלה של דבר |
בריא או לא - זה נשמע מגעיל :\
אז עוד 2 דקות ותהיה לכם חביתה רגילה עם מחבת לא מתפשרים על הטעם.. http://www.andrew.cmu.edu/user/sahub...oken%20Egg.JPG |
מה הבעיה בלשים במחבט?
פעם הייתי שם במיקרו זה לא הכי טעים... שם מחבט קטן על פלטה קטנה, בערה גדולה, מוציא את החמאה/מרגרינה/שמן ושם(אלה אם יש לך מחבט שלא צריך שמן), מחכה 2 דקות שיתחמם המחבט ושם את הביצים, מוריד את הלהבה לבינונית שם מלח ולבחירתך תבלינים, פסטרמות, גבינות, טונות וכל דבר שעולה לך לראש. |
זה בדיוק העניין, שלחביתה צריך שמן. בחיטוב זה די משמעותי.
סתם שתדעו, בארה"ב בחלק גדול(אם לא ברוב) ה-bagel shops את החביתה שבבייגל - עושים במיקרו. ראו הוזהרתם, למרות שעם הגבינה והירקות לא מרגישים בהבדל. |
ציטוט:
אם ישלך מחבת טפלון אפילו שמן לא צריך.. |
ציטוט:
|
שלי עלתה 60 שקלים..
|
ציטוט:
אנשים אל תגידו מה הבעיה בלשים במחבת "שימו שמן או מרגרינה". כל הקטע הוא שלא משתמשים בדבר הזה... |
ציטוט:
בכל אופן ישנו כלי להכנת ביצה קשה במיקרו והוא מכין כל חלבון תוך 15 שניות, יש כל מיני גדלים שאפילו אפשר לשים 6-7 חלמונים יחד, זה יוצא ביצה קשה לכל דבר. חביתה, שחמו בצלחת עמוקה ותכסו היטב עם מכסה וגם תוך 25~ שניות יש לכם חביתה לכל דבר. חוץ מאת חמתי ניסיתי כל דבר במיקרו, החיים שלי מבוססים על מיקרו :laughing: |
טפלון עם ספריי שמן זית (שזה כלום, נראה לי אני שם 2 גרם שמן).
|
ציטוט:
|
הם סנטר וכו' בכלי מטבח.
זה ניראה כמו ביצה רק גדול יותר וחצי ממנו זה המכסה, לא משהו מסובך |
| כל הזמנים הם GMT +3. השעה כרגע היא 09:41. |
מופעל על: vBulletin Version 3.7.2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
כל הזכויות שמורות לישראלבודי בע"מ