מלטו דקסטרין
 

מלטו דקסטרין היא פחמימה מורכבת שבאה בצורת אבקה.. זו הפחמימה שנמצאת בגיינרים שאנו צורכים. אני בונה תגיינר שלי מאבקת חלבון שאני קונה לחוד ומוסיף מלטו דקסטרין בהתאם לתפריט היומי שלי.. הפחמימה הזו באה בצורה נקייה ללא שום תוספים וזו הצורה הנוחה ביותר להכנסת פחמימות במשך היום.. ובמיוחד לאחר האימון.. גורמת להעלאת רמות האינסולין. (דבר פצצה לעליה במסה, או סתם לשילוב עם האבקת חלבון במשך היום.. נספג במהירות).

אני מוכר שק של 25 קילו סגור ארוז חתום עם תאריך ייצור ותאריך תפוגה מוטבע.. ב1875 ש"ח.. (75 ש"ח לק"ג).
אם יש מישהו שמעונין שישאיר איסיקיו או מסנגר כאן ואצור עימו קשר.. אין הגבלה לכמות של שקים..

75 שקל לקילו פחממה :laugh: מצחיק אתה!
לא עדיף לקנות 2 קילו שיבולת שועל, או קילו סוכר ענבים ב30 שקל?

אתה משווה סוכר ענבים לפחמימה מורכבת? סוכר ענבים אומנם חד סוכר אבל אני רוצה לראות שתצרוך 300 גרם סוכר ענבים ביום ולא תשמין. מה שאתה יכול לעשות עם מלטו דקסטרין..

ובלי להעליב! אולי לך זה נראה מוגזם או לבן אדם ששוקל 60-70 קילו.. אבל בן אדם 80-90-100-110 קילו שאוכל 6-7 וגם 8 ג' פחמימות לק"ג משקל גוף קשה להכניס כמויות כאלה של אוכל.. אני שוקל 103-104 ק"ג ואוכל 728 ג' פחמימות ליום, ומקבל מזה 2912 קלוריות רק מפחמימות! ולא משמין.. זה גם בגלל שאני שוקל הרבה והגוף צריך הרבה פחמימות וגם בגלל שאני מקפיד על פחמימות מורכבות ולא כמו אנשים פה מכניס סוכר ענבים עם השייק חלבון.. לא שזה רע! אבל אי אפשר לעשות את זה במינון גבוהה ולאורך זמן.. זה יגרום להשמנה..

זה יקר..למה נראה לך שמישהו יוציא על פחמימה 1875 שקל..מזה משנה אם אני לוקח תמרים אחרי האימון עם השייק ואחרי שעה אני אוכל פחמימות מורכבות כמו אורז?
זה אפילו אידאלי מבחינתי..

שכל אחד יעשה מה שטוב לו.. זה לא שיש לי פה רווח. פשוט לא אכפת לי לעזור למי שרוצה.. אז נא לא לחפור לי ולנסות להתחכם! תודה
*ולמ שמישהו יוציא 1875 שקל על פחמימה? כי אני שצורך כמויות גדולות מזה וזה עוזר לי להשלמת הפחמימות בתפריט היומי שלי.. זה מספיק לי לחצי שנה ולא מסתכל על הכסף.. מסתכל על איך אנ ינראה וכמה אני משתפר.

תחפשו ערך מלטו דקסטרין או malto dextarin באנטרנט.. תקראו תחכימו, ואולי תבינו על מה אני מדבר..

לא משנה אם אני אוכל 2000 קלוריות מסוכר ענבים או 2000 קלוריות ממטודקסטרין.
זה לא משנה אם הפחממות מורכבות או פשוטות. מה שמשנה זה כמות הקלוריות

תגיד לי מה אתה ליצן? מה שמשנה זה הקלוריות? בוא אני יתן לך דוגמה.. אתה מגיע ל5000 קלוריות ביום? נניח.. תאכל קילו ציפס מה הבעיה מזה משנה מאיפה הקלוריות?! העיקר הקלוריות לא?

מחשבה מצחיקה ושגויה.. אתה אומר שאין ערך עליון וגבוה יותר לפחמימות מורכבות מפחמימות פשוטות? או מפחמימה מורכבת לסוכר? גם מטעמי בריאות.. (שלא מענינות את רובכם בטח.. בלי להעליב) וגם מטעמי אחוזי שומן.. ועוד סיבות רבות..

זה לא משנה מאין באות הקלוריות. לא משנה אם אתה אוכל מזון נקי, או ג'אנק.
מטעמי בריאות זה דבר אחר, אבל מלטודקסטרין לא בהכרח בריא יותר מסוכר ענבים.

אגב, תפסיק לדבר באוויר ותביא סימוכין. אם אתה אומר שאני טועה, תוכיח.

בלי שום קשר לפוסט שפתחת יש מצב שאתה מעלה תמונה של הגוף שלך?סתם להתרשם...

לא מדבר באוויר אמרתי לכולכם להכנס למנוע חיפוש לכתוב מלטו דקסטרין ולקרוא קצת כדי להבין על מה אנ ימדבר.. מה מסובך.

אני יחשוף את עצמי על הבמה בIFBB השנה.. או בנאבא שנה הבאה.. בנתיים מעדיף שלא!.

ואני מציע לך לקרוא פה שרשורים נעוצים, ועד אז-לא למכור לוקשים במחיר מופקע

תחשוף גוף לא ביקשתי פנים.

עזוב נו אתה יודע לאיפה זה יגרר...

שיגרר. זה דבר אחד לחפור סתם אבל זה דבר אחר להמליץ על מוצר מיותר במחיר מופקע ועוד להטעות את הציבור כדי שיקנו אותו

נו אבל הוא 103 קילו והולך להתחרות עוד מעט!!! מה אתך? תמונות פרסמת בכלל?????

אם אפרסם תמונות, ניגרי, דיבול, Hell, וכל שאר המתחרים יאבדו מוטיבציה כשיראו עד כמה אני יבש, חטוב ומסתי ואז הם לא יגיעו למר ישראל. עדיף שלא...

או שיקבלו מוטיבציה. ואני לא מתכוון להתחרות השנה. אז אל תיקח את החיטוב שלי כחיטוב תחרותי...בקטנה.

חחחחחחחחחחח אתה לא הבנת אותי בכלל

עכשיו הבנתי..התכוונת - אם יפרסם.
אמרת אפרסם, כלומר אתה תפרסם בעתיד..
:jockey:

ההרכב הכימי של הפחמימה לא אומר כמעט כלום לגביה. אם האינדקס הגליקמי לא כלכך רלוונטי לאדם הממוצע בנוגע לבחירת סוג הפחמימה, אז על אחת כמה וכמה דבר שרירותי כמו מספר הקשרים הכימיים שמרכיבים אותה. זו טעות נפוצה בגישה תזונתית, שיכולה לעשות יותר נזק מתועלת.

זה לא קשור לפנים.. לא מעלה תמונות שלי מפחד מעיין הרע :boxing:

אבל למי שכן מבין בתזונה ומרכיב לעצמו תפריט באמת כמו שצריך אז זה כן משנה לו האינדקס הגליקמי של הפחמימה.. הכוונה הוא ידע לשחק עם זה מתי צריך אינדקס גליקמי גבוהה ומה ההשפעות שלו ולהפך.

אבל תעזבו! באמת שלא הבנתם למה באתי לפה.. לא באתי לפה לענימני מסחרה..! אלא כדי לעזור למי שצריך ולפי דעתי המלטו באמת עוזר לי להגיע לרמת פחמימות מורכבות כמו שהגוף שלי צריך כי מאוכל אני כבר לא מסוגל.. לא באתי לפה כדי שיחפרו לי כל מיני אנשים שחושבים שהם פרופסורים כי יודעים כמה ג' חלבון יש בביצה. בלי להעליב!

צודק אחי. צריך לאכול נקי. הרבה ירקות אורגניים, חלבון רזה כמו חזה עוף, קוטג', טונה במים (חס וחלילה לא בשמן, כי זה מאוד משמין). פחממות מורכבות ולא פשוטות כמו שיבולת שועל, פריכיות אורז, תפו"א וכו'. ולשתות רק מים או מיצים טבעיים. ככה אתה תעלה במקסימום שריר ומינימום שומן, לא משנה כמה אתה אוכל.
הכי טוב להמנע מחטיפים, עוגות וכל מיני דברים משמינים כאלה שיש בהם פחממות פשוטות. הם לא בונים שריר ורק משמינים. תזונה זה הכי חשוב אחי. אל תשכח שצריך לאכול נקי ולאכול כל 3 שעות ארוחות קטנות כדי להמנע מפירוק שריר. לפני השינה עדיף לאכול ארוחה עם חלבון איטי ושומן שיאיט את הספיגה של החלבון וככה אתה תמנע מפירוק שריר בצום של הלילה. גם עדיף להמנע מפחממות לפני השינה, כי זה ישר ילך לשומן.

bro4life!

לא הבנתי מה הקשר בין מה שאמרת למה שאני אמרתי אבל לא חשוב..
קודם כל פחמימות פשוטות כן בונות שריר.. רק שמי שיאכל רק פחמימות פשוטות או אפילו מספיק שרוב התפריט שלו יהיה פחמימות פשוטות יזכה להשמנה..!
מה חלבון רזה וטונה במיים.. בטח ובטח שצריך לאכול שומן.. המקור הקלורי השני במספרו בעליה במסה הוא השומן אחרי הפחמימות..! אם תמנע משומן בצורה שתארת יהיה לך חסר קלוריות כדי לעלות בצורה מקסימלית.. באוף סיזן אני אוכל הכל מהכל.. לא מתחשב בכלום גם רהיטים אני אוכל חח בחיטוב זה כבר משהו אחר לגמרי.. אבל לא לשכוח שגם בחיטוב צריך לצרוך כמות מסוימת של שומן..! כמובן שצריך לשאוף להגיע למצב שרוב הפחמימות בתפריט היומי שלך יהיו פחמימות מורכבות ככה תעלה מקסימום.. עם מינימום אחוזי שומן. ולהמנע מפחמימות לפני השינה? טעות גדולה! פחמימות בזמן שינה לא פחות חשובות מהחלבון שאתה דואג להכניס! אנשים נוטים לחשוב שרק חלבון בונה להם תשריר.. אוכלים כל היום חלבון חלבון חלבון חלבון חלבון.. אם יהיה חסר להם פחמימו תבגוף.. אז הגוף יקח להם גם תחלבון לתפקיד של פחמימה כדי לספק אנרגיה. הפחמימות לא פחות חשובות מהחלבון בכלל הנושא הזה!

איך פחמימה עוזרת בזה שהיא מורכבת? מה אכפת לי אם זה פולימר של גלוקוז או מונומרים?

ועוד שאלה...

איך במצב של בקרה קלורית (נלך לקראתך וגיד שגם עם בקרה ניוטריאנטית), הפשטות בהרכבה הכימי של הפחמימה מוביל להשמנה יותר מפחמימה שהרכבה הכימי מסורבל יותר?.

:helpsmilie:

פחממות ושומנים כשלעצמם לא בונים שריר. שריר נבנה מ-חלבון + אנרגיה. לא משנה מאיפה האנרגיה הזאת תבוא.
למה אתה אומר שאם רוב הפחממות שלי בתפריט יהיו פשוטות אני אשמין?

מסכן....נפל על השלושה הכי גרועים :jockey:

המוצר נחמד אבל המחיר שאתה מוכר פשוט מאוד מוגזם

צריך להיות אכפת לך :sbb4:

אנרגיה = פחמימות.. אם האנרגיה שלך מגיע מחלבון שהגוף לוקח כי אתה לא מכניס לגוף שלך מספיק פחמימות אתה במצב לא כל כך טוב הייתי אומר..

כשתדבר בצורה שכולם יבינו מה שאלת אני יענה לך כמו שצריך.. שלא תנסו לעשות עליי פה פוזות.. עם אותם מילים יפות "בקרה ניוטריאנטית" וכד'.. (סתם ככה.. כוונתך הייתה על בקרה של שומנים וחלבונים..).
תשאל בשפה שכולם יבינו אנ יענה לך בשפה שגם את תבין.

לי הציעו שק 25 קילו של מלטודקסטרין ב-500 שקל לפני כמה חודשים.
נראה לי שאתה קונה במחיר מופקע חבל על הזמן.

אם עוד לא הבנת אתה עושה פה צחוק מעצמך :wiggle:

זה די משעשע, הוא בא אלי בטענות על שפה (מה כבר אמרתי, 'ניוטריאטים', שזה בעצם 'אבות מזון' בלועזית), שלמעשה מתאימה לרמה של אותם דברים שבהם הוא מתיימר להבין. אולי זה תירוץ, כדי להתחמק מתשובות ולהתעסק בנו ולא בשאלה, אך זה לא משנה, אני לקרבות התנצחות לא נכנס.

השורה התחתונה כאן היא שהוא מטעה, ולכן הופנו אליו שאלות, שאותן הוא לקח ללב במקום להגן על עמדתו. רק על השאלה של בולט הוא ענה חלקית ובצורה לא כלכך קשורה ומדוייקת. ובכל מקרה, מוטי, מותר בכלל להציע כאן תוספי מזון למכירה?. אני חושב שלא.

אנרגיה יכולה לבוא גם משומנים וגם מחלבונים. לא חייב אינסולין כדי לסנתז שריר.
ואתה בכלל סטית מהנושא פה. העניין היה שלמלטודקסטרין שהצעת יש חלופות זולות יותר שאפשר להשיג בכל חנות מזון.

ליתר דיוק, צריך רמות בסיסיות שלו על מנת לבצע סינטזה בסיסית של חלבונים. שזה דבר שאפילו אכילת שומן שלא משפיעה ישירות על האינסולין יכולה לעשות. העניין עם האינסולין הוא אחר, הוא הרבה יותר אנטיקטבולי בגוף מאשר אנאבולי לתהליכים שאינם קשורים לנשאי הגלוקוז בתאים (כמו השומן והחלבונים). הוא למעשה לא אנאבולי בצורה ישירה לשום רקמה, אם אני זוכר נכון, בכוונה שהוא אינו גורם בעצמו להפעלת הגנים בתאים. התרומה שלו לבניית שריר היא ביצירת מאזן חלבון חיובי בצורה עקיפה, שהיא ע"י ירידה בתהליכי הפירוק המתמשכים בשחלוף החלבונים. זה ה"אנאבוליות" שלו לחלבונים במיוחד לאחר האימון, הם מעלים את הסינטזה, הוא מוריד את הפירוק, והתוצאה היא מאזן יותר חיובי.

וכשזה נאמר, אל לנו לשכוח שגם חלבונים יוצרים אפקט לא קטן על האינסולין, ועל אחת כמה וכמה כשהם ב"עודף" והופכים לגלוקוז. ולכן, תזונה עשירה בחלבונים ובשומן, ללא הרבה פחמימות, עדיין יכולה לעשות את העבודה.
ומה שמצחיק זה שמלטודקסטרין, "למרות" היותו בפחמימה מורכבת, אינו שונה כמעט מדקסטרוז\גלוקוז\סוכר ענבים. אין כמעט הבדל באינדקס הגלקימי, היתרון הוא רק בתהליכים אוסמולריים קטנים שגובלים בהתעסקות בקקה למתאמן המשקולות הממוצע.

בכל מקרה, אני בעד שבגיינרים יהיו פחמימות מהסוג הזה, ולא כאלה כמו שיבולת שועל. מתוך נסיון עצום עם הקהל הזה, אני רואה שלרובם יש בעיה עם התאבון, ומאוד חשוב לנו שתוספת הקלוריות הזאת שהיא בעצם מטרת נטילת התוסף, תשפיע כמה שפחות על הרעב (אם כבר, שתגביר אותו). "בחיים האמיתיים" יש הרבה פרמטרים שצריך לקחת בחשבון מעבר למטבוליזם ולאופן ההתנהגות הפזיולוגית של הרכיבים בגוף. צריך לחשוב איך התוסף יכול לעזור לאותו אדם ממוצע, הבחור שקם בבוקר לכוס קפה כי אין לו תאבון, אוכל איזה סנדביץ' 5 שעות לפני האימון, אולי איזה טונה אחרי כי אמרו לו שזה טוב, ואיזה חביתה בערב. כאן הגיינרים הממוצעים עם המלטודקסטרין בהחלט מושיעים אותנו.

נסכם את זה מהיר:

פחמימה מורכבת עם ערך גליקמי גבוה = תפוח אדמה = 1.90 לקילו.

פחמימה מורכבת עם ערך גליקמי נמוך = שיבולת שועל = 4.90 לקילו.

פחמימה פשוטה עם ערך גליקמי גבוה = אבטיח = 99 אגורות לקילו.

פחמימה פשוטה עם ערך גליקמי נמוך = תותים = 2.90 לקילו.

בנאדם שקונה פחמימה מורכבת עם ערך גליקמי נמוך בכמעט אלפיים שקל = פרייאר חושרמוטה.

חשבת על זה שבקילו אבטיח יש לך בסה"כ 70 גרם פחמימות?