אני בכלל לא אוכל ביצים..לא כי זה לא בריא או משהו, פשוט אכלתי פעם מלא, וזה באמת נמאס לי חח זה כבר לא טעים לי! רק חביתת ירק עם עשבי תיבול כאלה, זה טעים, אבל כל השאר, לא אוהב!
אבל כעיקרון, חלבונים, כמה שבא לך, חלמונים לא הייתי ממליץ יותר מ-1-2..גג!

סתם טיפשי מה החנה רשם.

לא כל הכורסטרול שבא מהאוכל נספג בדם רק חלק קטן מאוד מימנו נספג,
ולאחרונה כל המחקרים שיצאו באו לטובת הביצים,

בחלק מהמחקרים אנשים שאכלו כמות גדולה של כולסטרול לא העלו את הכורוסטרול ואפילו העלו את הhdl,

לעומת זאת בדקו גם את כמות הכורוסטרול אצל אנשים שהפחיתו את הצריכה שלו בכמויות
ולא היתה ירידה מיוחדת בכולסטרול, (שאת זה אתה אמרתה גם)

מה שבאמת חשוב זה גם היחס של הhdl לעומת הldl שאם הכורסטרול עולה והוא מעלה את הטוב אין בזה שום דבר רע,

מה גם הגנטיקה משחקת פה משחק מאוד חזק.

אני רוצה לתקן אותך..
ביצה מעלה יותר את הldl מאשר את הhdl(למרות שאותו היא גם מעלה) אבל זה ממש ממש בקטנה אז זה לא חשוב.
דבר שני אני חושב שמה שאתה מתכוון זה כאשר הכולסטרול חוזר ונשאר בגוף ויוצר עומס כולסטרול אבל אני חושב זה בכמויות יותר גדולות ממה שאנחנו מדברים

אני דיברתי על ממצאים אחרונים שנמצאו במחקרים שעשו,
לקחו קבוצה של אנשים חילקו ל2 חלק אחד אכל רק את הלבנים החלק השני אכל אכל
את כל הביצה ואלה שאכלו את כל הביצה הראו עליה לטובת הhdl(כאן נאכלו 3 ביצים ביום)
,

ובחלמון כל הוויטמינים נמצאים שזה עוד סיבה כן לאכול אותו.

אני גם קראי מחקרים וכתבתי מאמר על זה אני מקווה הוא יעלה עוד מעט שם מוסבר שבביצה יש כמה סוגי שומן לכן הביצה משפיה גם על הhdl וגם על הldl

כולסטרול מביצים נספג מעולה, זה ממש לא נכון להגיד שהוא לא נספג. העניין הוא שבדם לא מודדים כולסטרול אלא נשאי כולסטרול שזה משהו אחר (שהוא אינדיקטיבי אבל עדיין משהו אחר). מאחר וסה"כ הכולסטרול תלוי גם בייצור בגוף וגם בצריכה במזון, רק צריכה גבוהה במזון לא מבטיחה עודף כולסטרול. מאחר ובביצה יש עוד חומרים שמשפיעים על העניין, סה"כ כנראה שזה בסדר גם לאכול 2 חלמונים ביום בלי בעיה (חוץ מתת קבוצה של אנשים שרגישים).

כאילו הוא נספג אבל כמו שהגוף ייצר כורסטרול כשאין בגוף אז הוא יפחית אותו כשיש עודף.

מהי הצריכה המקסימלית (לדעתך) לאנשים בריאים ללא כל רגישות?

אז כמה כולסטרול לצרוך ביום?
יש לזה נוסחה?
יש אפשרות לאכול כולסטרול ללא הגבה לפי מה שאתה אומר? (לאנשים שזה לא נשאי אצלם)

0_0 אתם רצינים?!

אני בקושי אוכל אחת ביום אולי 4-3 בשבוע שלם

ביצים = כולסטרול = טסטוסטרון = אנאבוליזם

אם היה לי כסף לזה הייתי אוכל יותר
אני אוכל 4 או 5 ביום
הייתי משלב, 2 קשות 3 רכות וכדו'...

יאי איזה אושר :)

מה ההבדל בניהם?(מבחינת ערכים)

אין הבדל
נראלי שסתם בא לו לגוון עם חביתה וביצה קשה חחח :p

לפי הנוסחה הרגילה עדיף שלא תאכל .
היא אומרת (לא זוכר בדיוק כמה) שבן אדם ממוצע לא צריך לצרוך יותר מ 700 כ"ל אז
כאילו אתה אוכל עד שאתה מגיע אבל זה ממש מדויק, כל מחקר שראיתי סותר את הכמות הזאת.

מגוון מבחינת טעם ושלא יהיה משעמם